粘度对羟丙基甲基纤维素保水的影响，粘度在10万以内，羟丙基甲基纤维素粘度还有持水性为正比，其实就是剪切力越大，保水性越好，超过10万了，剪切力对保水的影响就能够很小了。倘若羟丙基甲基纤维素的保水良好，因此剪切力多少，对动工没有什么作用，都好用，好批刮。

　　假如，羟丙基甲基纤维素持水性不是比较好，那么剪切力就不能太高，不然，会作用动工的，会批刮感觉很重。剪切力在一些使用里，仍旧很重要的指标，比如增加稠度用的胶水、化妆品里，而且在砂浆里，剪切力大些的更好用。

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