将羧甲基纤维素钠直接与水混合并配制成糊状胶。当配备羧甲基纤维素钠胶浆时，先用混合装置在混合罐中加入一定量的清水，打开搅拌设备，在羧甲基纤维素钠的情况下慢慢均匀地涂抹到圆筒中的成分，保持搅拌，使羧甲基纤维素钠和水充分混合，羧甲基纤维素钠可以足够熔化。混合时间的确定是基于以下事实：当羧甲基纤维素钠均匀地分散在水中并且没有显着的大的附聚物时，可以停止混合并使羧甲基纤维素钠和水保持静止。与对方。
羧甲基纤维素钠等白砂糖等无机材料，干燥混合，再进入水中溶解。操作中，首先将羧甲基纤维素钠和白糖等镗孔材料按照必要的份额，在不锈钢搅拌机上，关上混合器顶盖，使混合机在材料中处于关闭状态。然后，打开搅拌机，羧甲基纤维素钠等填充的物料。然后将混合的羧甲基纤维素钠混合物缓慢均匀地分散到装有水的配料槽中并保存用。
当将羧甲基纤维素钠用于液体或乳脂状食品时，优选将混合的材料均质化以获得更精细的布置和稳定效果。所选压力和温度的均质化，根据材料的特点和产品质量的需要。
将羧甲基纤维素钠制成水溶液后，最好在陶瓷，玻璃，塑料，木材等容器中沉积，不要用金属容器，特别是铁，铝，铜容器。因为，如果羧甲基纤维素钠和金属容器的水溶液长期接触，只会导致粘度变化和下降的怀疑。当羧甲基纤维素钠水溶液与铅，铁，锡，银，铝，铜和某些金属材料共存时，会发生沉积反应，溶液中羧甲基纤维素钠的量和质量降低。如果不是生产需要，羧甲基纤维素钠水溶液中，尽量不要混合钙，镁，盐等物质。由于羧甲基纤维素钠水溶液和钙，镁，盐等物质共存，会降低羧甲基纤维素钠溶液的粘度。
配备羧甲基纤维素钠溶液应快速消耗。羧甲基纤维素钠溶液如果长期储存会影响羧甲基纤维素钠粘合剂的功能和稳定性，也会受到微生物和害虫的损害，然后影响材料的清洁质量。 然而，一些增稠剂是淀粉水解的糊精，改性淀粉等，其本身无毒无害，但与糖相同，只需升高血糖，甚至会导致更严重的血糖反应。 因此，在采购无糖商品之前，我们必须看到配料表，以防止增稠剂对血糖的影响。
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